托盘流式式货架和后推式货架是餐饮服务配送中心*常用的两种货架类型，与其他类型的货架相比，这两种货架都提供了出色的空间利用率，并且在储存和分配食品和饮料方面具有独特的属性。
后推式货架 是一种后进先出的重力存储系统，它使用沿倾斜轨道推动的推车。该货架系统提供高密度，因为它只需要一个通道进行拣选，并允许访问多组 SKU。
每个托盘从系统前面装载到推车上。为了装载下一个托盘，您必须小心地将*个放置的托盘位置与您尝试存储的下一个托盘一起推。
装载下一个托盘时，它会缓慢地将前一个托盘推回，以使新托盘与下一个可用的推车对齐。前托盘卸货时，后面的托盘滑到前面进行拣选。
托盘流货架 是为先进先出应用而设计的重力流存储系统。
托盘流使用倾斜的滚轮或轮子，允许托盘从装载位置向下移动到拾取或卸载位置。
倾斜的导轨允许托盘在前托盘卸载时自动移动到拣选位置，从而提供高库存周转和高存储密度。
后推式货架 是一种后进先出的存储系统。因此，能长期存放保存的物品，使用后推式货架是不错的选择。
后推式货架减少了对单独装卸通道的需求，从而提高了整体空间的利用率。因此，后推式货架通常是空间有限的较小区域的理想选择，例如生鲜冷库。由于单通道可达性，可以更快地装卸托盘，从而*大限度地减少劳动力。
与后推式货架不同，托盘流利货架是一种先进先出的重力流存储货架。这使得它非常适合保质期相对短的仓库存储，因为产品轮换更新更加自动化。
如果仓库空间有额外的空间过道，并且每个托架内的密度更高，可以选择托盘流利货架。托盘流利货架可以存储多达 12 个托盘深度。
制动系统或速度控制器是可以设计到托盘流动系统中的设计元素，以帮助托盘从一个位置轻轻地移动到另一个位置。这对于需要特别小心以确保它们在从每个托盘位置移动时不会破裂或变质的敏感食品容器（例如玻璃或碳酸饮料）是有益的。
影响阁楼货架的承重因素：1、阁楼货架的材料，材料的好坏是基础，决定了整体承重能力；2、立柱跨度，立柱跨度越大，承重能力就越低，大跨度阁楼如果需要提高承重能力，就必须加大材料规格；3、横梁和支撑梁的间距，横梁和支撑梁座位承重的主要部件，间距大小也影响其承重能力，要保证承重能力，不能轻易减少支撑梁的数量；4、阁楼面板的材料，一般承重要求不高300-500公斤承重情况下，可以选择木板座位阁楼面板，如果对
1.专业化采用专项技术或工艺通过专业化生产制造的专用性强、专业特点明显、市场专业性强的产品，其主要特征是产品用途的专门性、生产工艺的专业性、技术的专有性和产品在细分市场中具有专业化发展优势。2.精细化采用先进适用技术或工艺，按照精益求精的理念，建立精细*的管理制度和流程，通过精细化管理，精心设计生产的精良产品，其主要特征是产品的精致性、工艺技术的精深性和企业的精细化管理。3.特色化采用独特的工艺
物流链包括涉及产品存储、运输和配送的所有过程，以及在不同阶段发生的信息流和运动。物流链的作用是在约定的时间和约定的条件下，按照约定的数量、约定的时间将产品交付给客户。集成到物流链中的一系列流程可确保产品从生产或配送中心正确发送到指定目的地。此阶段包括货物调度和将产品运输到其他仓库或*终客户等阶段。物流链不仅包括与货物储存和运输有关的工作流程，还包括在不同操作过程中产生的信息。因此，物流链应连接供应
在仓库设计选择货架时应该考虑以下几个方面：1、仓库本身的地面承重水平，这个数字需要从承建方那里获得。这个参数非常重要，如果你的仓库地面承重只有1吨，货架承重5吨，那必然地面下沉或变形，重的甚至会塌陷，造成安全事故。不要单纯考虑为了节省空间就建设高位货架，还要考虑高位货架存放物料的基本重量。 2、货架承装物料的品类和承装物料的容器。货架的尺寸需要和承载的物料或容器有关系，尺寸是可以定做的，但由货架供
